وقتی شاخه نبات کیلویی می خورید، قند وارد معده می شود و به سرعت وارد گردش خون می شود.
زمان زیادی طول نمی کشد که وقتی در جریان خون شما قرار می گیرد به مغز شما می رسد. جادوی خود را روی سر شما اجرا می کند.
در حالی که مغز شما تنها 2 درصد از کل وزن بدن شما را تشکیل می دهد، 50 درصد از انرژی قند بدن شما را مصرف می کند.
مغز شما به شیرینی معتاد شده است! چرا اینقدر عاشق شکر است؟ شکر باعث می شود که هسته اکومبنس، بخشی از مغز که با پاداش، تازگی و انگیزه مرتبط است، دوپامین تولید کند.
دوپامین یک انتقال دهنده عصبی است که برای تعدیل واکنش های عاطفی حیاتی است.
در واقع، نه تنها به ما در تجسم مزایا کمک می کند، بلکه به ما اجازه می دهد تا اقدامات لازم را برای به دست آوردن پاداش انجام دهیم.
شکر علاوه بر دوپامین، مواد افیونی درون زا را در مغز آزاد می کند. اینها آنهایی هستند که وقتی یک تکه آب نبات می خورید، این عجله را به شما هدیه می دهند.
خوردن شکر بسیار بیشتر از احساس شادی، آرامش و انگیزه است. آب نبات همچنین دارای برخی از مزایای سلامت جسمی است، مانند:
کاهش احتمال سکته مغزی یا حمله قلبی شکلات تلخ سرشار از فلاونوئیدها است که آنتی اکسیدان های مفید برای قلب هستند.
مصرف منظم این خوراکی پر کالری می تواند خطر سکته مغزی و حمله قلبی را تا 39 درصد کاهش دهد.
یک تحقیق دیگر نشان داد که مصرف یک آب نبات در هفته احتمال مرگ بر اثر سکته مغزی را تا 46 درصد کاهش می دهد.
کند کردن رشد سرطان EGCG یک ماده شیمیایی است که در دانه های کاکائو یافت می شود و می تواند به بدن شما کمک کند تا سرعت رشد سریع ترین سرطان ها مانند دهانه رحم، روده بزرگ و لوسمی را کاهش دهد.
نه تنها رشد سرطان را کند می کند، بلکه از بین بردن آن را نیز تسریع می کند.
کمک به عمر طولانی‌تر طبق علم، اگر حداقل چند بار در ماه شیرینی مصرف کنید، نسبت به کسانی که این کار را نمی‌کنند عمر بیشتری خواهید داشت.
چه چیزی در مورد شکر باعث می شود که عمر طولانی تری داشته باشیم؟ به گفته دانشمندان، ما می توانیم فنل آنتی اکسیدانی و کاکائو جزء شکلات را اعتبار کنیم.
