وضعیت گیاهخواری انجیر خشک برای پروستات بحث هایی را برانگیخته است، زیرا در حالی که آنها یک غذای گیاهی هستند، برخی افراد آن را گیاهخوار نمی دانند.
این افراد پیشنهاد می کنند که روند رشد انجیر قبل از رسیدن به بلوغ با ایدئولوژی گیاهخواری همخوانی ندارد.
انجیر به عنوان یک گل معکوس بسته شروع می شود.
شکل گل آنها را از تکیه بر زنبورها یا باد باز می دارد تا گرده خود را به همان روشی که گل های دیگر می توانند پخش کنند.
در عوض، انجیر باید برای تولید مثل به کمک زنبورهای گرده افشان تکیه کند.
زنبور ماده در اواخر عمر خود از دهانه کوچک گل انجیر وارونه می خزد تا تخم بگذارد.
او در این فرآیند آنتن‌ها و بال‌های خود را می‌شکند و مدت کوتاهی پس از آن می‌میرد.
سپس، بدن او توسط یک آنزیم در انجیر هضم می شود، در حالی که تخم های او آماده جوجه ریزی می شوند.
پس از انجام این کار، لاروهای نر با لاروهای ماده جفت گیری می کنند، که سپس از انجیر خارج می شوند، با گرده های متصل به بدنشان، تا چرخه زندگی هر دو گونه را ادامه دهند.
از آنجایی که انجیر نتیجه مرگ یک زنبور است، برخی افراد پیشنهاد می کنند که این میوه را نباید گیاهخوار دانست.
همانطور که گفته شد، انجیر برای تولید مثل به زنبورها متکی است، همانطور که زنبورها برای انجام این کار به انجیر متکی هستند.
این رابطه همزیستی چیزی است که به هر دو گونه اجازه زنده ماندن می دهد.
اکثر مردم، از جمله وگان ها، این فرآیند را به استثمار یا ظلم به حیوانات تشبیه نمی کنند و بنابراین، انجیر را وگان می دانند.
انجیر معمولا به صورت خام یا خشک خورده می شود، اما می توان از آن برای تهیه انواع محصولات غذایی استفاده کرد که همه آنها گیاهخوار نیستند.
به عنوان مثال، انجیر را می توان برای شیرین کردن محصولات پخته شده، که برخی از آنها حاوی تخم مرغ یا لبنیات هستند، استفاده کرد.
از انجیر همچنین می توان برای تهیه ژله استفاده کرد که اغلب حاوی ژلاتینی است که از پوست یا استخوان حیوانات به دست می آید.
شما به راحتی می توانید با بررسی برچسب مواد تشکیل دهنده آن وگان بودن محصول حاوی انجیر را بررسی کنید تا مطمئن شوید که فاقد مواد حیوانی مانند شیر، کره، تخم مرغ، قیمه یا ژلاتین است.
برخی از افزودنی‌های غذایی و رنگ‌های طبیعی مواد غذایی نیز می‌توانند از مواد حیوانی مشتق شوند.
در اینجا لیست جامع تری از موادی که گیاهخواران معمولاً از آن اجتناب می کنند وجود دارد.
